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Dessert
Torta al latte di mandorla senza burro e uova
50 minuts
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 40 minuti
Resa: 8 persone
Difficoltà: Facile

Ricetta

Ingredienti Quantità
Farina 200 g
Farina di mandorle 50 g
Lievito 1 bustina
Zucchero di canna 100 g
Latte di mandorla 250 ml
Olio di oliva 50 ml

Istruzioni

  1. Mettere le farine, lo zucchero ed il lievito in una ciotola
  2. Aggiungere il latte e l'olio e mescolate con una frusta fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
  3. Se necessario aggiungere ancora un po’ di latte.
  4. Trasferire l'impasto in una tortiera da 22 cm oppure in uno stampo da plumcake e cuocete in forno la vostra torta 180° per circa 40 minuti (guarnire a piacimento con mandorle sgusciate a pezzetti)
  5. Fate la prova stecchino per verificare la cottura
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