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Dessert
Budino al cioccolato 190 minuti
Preparazione: 3 ore
Cottura: 5 minuti
Resa: 4 persone
Difficoltà: facile
Cottura: 5 minuti
Resa: 4 persone
Difficoltà: facile
Ricetta
Ingredienti |
Quantità |
Latte intero |
500 ml |
Cioccolato al latte |
250 g |
Amido di mais (maizena) |
20 g |
Istruzioni
- Sciogliere la maizena nel latte a freddo in un pentolino
- Riscaldare fino al bollore
- Aggiungere il cioccolato e lasciare cuocere per 3 minuti mantenendo in agitazione fino ad ottenere un composto denso
- Versare negli stampi
- Raffreddare in frigorifero per almeno 3 ore e guarnire a piacere